Sunday, November 28, 2010
final exam weeks..
Esok bermulanya exam week bagi student Unirazak..Kebiasaannya final exam akan mengambil masa lebih kurang 2 minggu..First paper saya akan bermula pada 2hb Disember ni dan paper terakhir pada 9hb Disember..Paper pertama ialah Hospitality management accounting, diikuti Legal aspects pada 3hb, Marketing 4hb, Purchasing & Cost control pada 6hb, dan yang terakhir paper Foodservice system management..
Alhamdulillah, sem ni telah sampai ke penghujungnya..Bagi saya, sem ni adalah sem yang paling susah kerana boleh dikatakan semua subjek susah ditambah beberapa ujian dan dugaan yang berlaku kepada saya dalam sem ni..Sampai satu ketika,saya cukup tak bersemangat untuk focus kepada study & kerja2 lain disebabkan masalah yang datang..Tetapi demi masa depan dan sokongan dari kawan2, saya berjaya harunginya hingga ke penghujung..Terima kasih saya ucapkan kepada kawan2 yang banyak memberi semangat ketika saya benar2 memerlukannya..
Semoga kita dapat buat yang terbaik dalam final exam kali ni & dapat naikkan pointer masing2..Tapi apa yang lebih penting adalah study untuk ilmu bukan study untuk menjawab exam..Jika study semata-mata untuk menjawab exam, kita tidak akan dapat manfaat ilmu tersebut pada masa hadapan..
All the best!!
Friday, November 26, 2010
berakhirnya kitchen..
Semalam adalah final exam kitchen untuk sem ni..Alhamdulillah, berakhirnya exam semalam maka berakhirnya kitchen untuk sem ni..Exam semalam berjalan dengan lancar dan baik sekali..Kali ni pelajar2 diberi tema 'black box' dan kami perlu create menu sendiri..Agak mencabar jugak exam kali ni. Kami perlu memasak 2 portion main course & 2 portion appetizer atau sup..Saya dan partner saya (Adek) memilih untuk menyediakan appetizer dan main course..
Untuk appetizer, kami create sesuatu yang baru iaitu begedel dari sweet potato..Main course pulak kami buat roasted chicken..Alhamdulillah, kami dapat comment yang baik dari chef cuma ade beberapa kesilapan & kelemahan yang perlu diperbaiki..Appetizer kami kurang 'acid' & sauce die tak berapa nak fruitty sangat..hehe..Main course pulak, presentation agak hancur & sauce yang dipilih tak kena@ngam dengan roasted chicken.
Ape2 pun kami dah cuba yang terbaik untuk final semalam dan kami ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada chef kami iaitu Chef Zaid kerana banyak memberi tunjuk ajar di dalam kelas sepanjang sem ni..Tak lupa jugak kepada kawan2 yang banyak membantu kami...sekian..
| Hanif & Adek |
| puas hati ke x dgn keje?hehe |
| roasted chicken dressing with white sauce, accompanied with sauteed vege and mashed potato |
| stuffed sweet potatoes with mozarella cheese and bacon, dressing with fruitty sauce |
| appetizer |
Ape2 pun kami dah cuba yang terbaik untuk final semalam dan kami ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada chef kami iaitu Chef Zaid kerana banyak memberi tunjuk ajar di dalam kelas sepanjang sem ni..Tak lupa jugak kepada kawan2 yang banyak membantu kami...sekian..
Saturday, November 20, 2010
Selamat datang!!
Assalamualaikum W.T.B,
Selamat datang ku ucapkan kepada diri sendiri ke dunia blog & selamat datang kepada anda yang pertama kali melawat blog saya..Blog ini dicipta untuk saya meluahkan segala rasa hati ini dan berkongsi sesuatu yang bermanfaat untuk kita semua..
Andai diri ini terkasar bahasa, atau membuat sesetengah pihak terguris, maka dialu-alukan untuk memberi nasihat yang membina kepada saya..
Semoga kita semua mendapat manfaat di dunia & akhirat..amin..
Selamat datang ku ucapkan kepada diri sendiri ke dunia blog & selamat datang kepada anda yang pertama kali melawat blog saya..Blog ini dicipta untuk saya meluahkan segala rasa hati ini dan berkongsi sesuatu yang bermanfaat untuk kita semua..
Andai diri ini terkasar bahasa, atau membuat sesetengah pihak terguris, maka dialu-alukan untuk memberi nasihat yang membina kepada saya..
Semoga kita semua mendapat manfaat di dunia & akhirat..amin..
Subscribe to:
Posts (Atom)
